Deinen Tag 1 kannst Du in Deinem Bereich der App (ganz unten links auf das Häuschen gehen) auswählen, indem Du einfach auf den Tag klickst:
Trag dort einfach das Datum ein oder wähle es über ein Rädchen aus.
Möchtest Du neu bei Tag 1 starten, kannst Du Deinen Fortschritt in den Einstellungen zurücksetzen. Dazu klickst Du links oben auf Dein kleines rundes Profilbild, rechts oben auf das Zahnrädchen "Einstellungen"
und anschließend auf "Abstinenz-Fortschritt zurücksetzen".